Κοκτέιλ πορτοκαλιού χωρίς αλκοόλ (mocktail)
Χριστουγεννιάτικο mockta;il και το τραπέζι γεμίζει με άρωμα πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, ανανά και γιορτινή μαγεία, χωρίς αλκοόλ αλλά με όλη την θαλπωρή των γιορτών!
Υλικά
Για το mocktail:
- 300 ml φυσικό χυμό πορτοκαλιού
- 100 ml φυσικό χυμό γκρέιπφρουτ
- 60 ml χυμό ανανά
- 1-2 κουτ.σουπ. μέλι
- 120 ml σόδα αναψυκτικό παγωμένη
- ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
Για τα παγάκια:
- φέτες πορτοκαλιού κομμένες στη μέση
- σπόρια από ρόδι
- δενδρολίβανο φρέσκο σε μικρά κλαδάκια
- ξυλάκι κανέλα
Οδηγίες
- Ετοιμάζουμε πρώτα τα παγάκια βάζοντας σε μεγάλες θήκες για παγάκια μισή φέτα πορτοκαλιού, μερικά σπόρια ροδιού, και από ένα πολύ μικρό κλαδάκι δενδρολίβανο.
- Στη συνέχεια γεμίζουμε με νερό τα παγάκια και τα βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν.
- Σε μεγάλη κανάτα ρίχνουμε τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό γκρέιπφρουτ, τον χυμό ανανά και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε 1 - 2 κουταλιές της σούπας μέλι, συμπληρώνουμε με σόδα και ανακατεύουμε καλά.
- Σε φαρδιά ποτήρια βάζουμε από ένα παγάκι και προσθέτουμε τον mocktail (κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ) προσθέτουμε από ένα ξυλάκι κανέλας ,ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- Για το ντεκόρ αν θέλουμε κοσκινίζουμε λίγη ζάχαρη άχνη για να δώσουμε χριστουγεννιάτικη πινελιά.
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;
Πες μου πως σου φάνηκε ή αν σου πέτυχε! Άσε μου το σχόλιο σου πιο κάτω και κάνε με tag @nicolscooking στο Instagram με το hashtag #nicolscooking