Αλμυρά muffinς με πιπεριά Φλωρίνης
Τα muffinς είναι η καλύτερη πρόταση για το γραφείο και μια λαχταριστή λιχουδιά για τα παιδιά όταν θέλουν να πάρουν κάτι νόστιμο για το …
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
Η μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι ή αλλιώς Baba ghanoush είναι ένα ορεκτικό από την Λιβανέζικη κουζίνα με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας ,ελαιόλαδο ,χυμό λεμονιού και διάφορα …
Φαλάφελ με τορτίγιες και σως ταχινιού
Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι τηγανιτοί δίσκοι φτιαγμένοι από αλεύρι ρεβιθιών . Είναι παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής και συνήθως σερβίρονται μέσα σε αραβική …
Χούμους με κολοκύθα
Νηστίσιμη και νόστιμη συνταγή από την Μέση Ανατολή, με τη διαφορά ότι έχει προστεθεί κίτρινη κολοκύθα και φυστικοβούτυρο αντί για ταχίνι στο πλαίσιο της …
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο με ντιπ γιαουρτιού
Οι κεφτέδες είναι πάντα αξεπέραστοι, ακόμη και με πρώτη ύλη το κολοκύθι. Πόσο μάλλον όταν κρύβουν μέσα τους γεύση από ούζο!
Τυροπιτάκια κουρού με γάλα και ελαιόλαδο
Για όλες τις ώρες της ημέρας, για το σπίτι, το γραφείο, το σχολείο, παντού και πάντα!
Τυρόπιτα σουφλέ
Μία διαφορετική εκδοχή τυρόπιτας που μπορεί να βρεθεί στο τραπέζι μας σε κάθε περίσταση!
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Η εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια γρήγορη και πρακτική εκδοχή της κλασσικής πίτας, ιδανική για καθημερινά γεύματα ή ξαφνικούς επισκέπτες.Παρασκευάζεται χωρίς άνοιγμα φύλλου …
Μεσογειακή Galette με λαχανικά
Όταν το περιβόλι δίνει ραντεβού σε μία τάρτα, τότε το αποτέλεσμα ξεπερνά τις προσδοκίες!
Τάρτα με σπανάκι και ανθότυρο
Το ορεκτικό που μπορεί να πλαισιώσει ένα καθημερινό ή κυριακάτικο γεύμα!