Χρωματιστές πιπεριές με γέμιση μανιταριών
Ένα ξεχωριστό ορεκτικό με πιπεριές και μανιτάρια είναι το καλύτερο συνοδευτικό μαζί με ένα μπουκάλι δροσερό κρασί και το ξεκίνημα για να ακολουθήσει ένα …
Καλοκαιρινό ρολό κολοκυθιού με ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ ελευθέρας βοσκής με γέμιση τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης
Επειδή η αρχή είναι το ήμισυ του παντός όπως αντιλαμβάνεστε τα ορεκτικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την αρχή ενός μενού. Το συγκεκριμένο ορεκτικό είναι …
Τορτίγιες με ψητό κοτόπουλο και λαχανικά
Η ζέστη καλά κρατεί γι΄αυτό ένα είναι σίγουρο ότι μετά τη βόλτα στη θάλασσα θέλουμε κάτι δροσερό, ελαφρύ αλλά παράλληλα κάτι υγιεινό να μας …
Στρούντελ με κοτόπουλο και λαχανικά
Το φαγητό της προηγούμενης ημέρας μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα διαφορετικό πιάτο για την επόμενη ημέρα. Και αυτή η συνταγή θα μας αποδείξει του …
Αλμυρά muffinς με πιπεριά Φλωρίνης
Τα muffinς είναι η καλύτερη πρόταση για το γραφείο και μια λαχταριστή λιχουδιά για τα παιδιά όταν θέλουν να πάρουν κάτι νόστιμο για το …
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
Η μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι ή αλλιώς Baba ghanoush είναι ένα ορεκτικό από την Λιβανέζικη κουζίνα με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας ,ελαιόλαδο ,χυμό λεμονιού και διάφορα …
Φαλάφελ με τορτίγιες και σως ταχινιού
Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι τηγανιτοί δίσκοι φτιαγμένοι από αλεύρι ρεβιθιών . Είναι παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής και συνήθως σερβίρονται μέσα σε αραβική …
Χούμους με κολοκύθα
Νηστίσιμη και νόστιμη συνταγή από την Μέση Ανατολή, με τη διαφορά ότι έχει προστεθεί κίτρινη κολοκύθα και φυστικοβούτυρο αντί για ταχίνι στο πλαίσιο της …
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο με ντιπ γιαουρτιού
Οι κεφτέδες είναι πάντα αξεπέραστοι, ακόμη και με πρώτη ύλη το κολοκύθι. Πόσο μάλλον όταν κρύβουν μέσα τους γεύση από ούζο!
Τυροπιτάκια κουρού με γάλα και ελαιόλαδο
Για όλες τις ώρες της ημέρας, για το σπίτι, το γραφείο, το σχολείο, παντού και πάντα!