Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι το πιο ωραίο ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας , και σε αυτή τη συνταγή απογειώνονται γιατί τα λαχανικά και τα μυρωδικά …
Βαφή αυγών με ριζάρι
Το ριζάρι ή αλιζάρι είναι ένας αυτοφυής θάμνος που φύεται στη νότια Ευρώπη και στην νοτιοδυτική Ασία. Το ριζάρι ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο στο παρελθόν, …
Αγγουράκια γεμιστά με κρέμα γιαουρτιού
Ένα πρωτότυπο ορεκτικό με αγγούρι και κρέμα γιαουρτιού για το τραπέζι της Λαμπρής αλλά και για όλα τα καλά μας τραπεζώματα. Δοκίμασες αυτή τη …
Ογκρατέν με αγγινάρες
Την αγγινάρα την ξέρουμε κυρίως α λα πολίτα ή μαγειρεμένη με αρακά , όμως ταιριάζει με όλα τα κρέατα και έχει μια… προτίμηση στο …
Ταρτίνες με φέτα και σπαράγγια
Ταρτίνες λέγονται στη Γαλλία τα ανοιχτά τόστ πού από πάνω μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει και να φτιάξετε ένα νόστιμο ορεκτικό. Πήρα αυτή …
Φοκάτσια με σπαράγγια και χρωματιστές πιπεριές
Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο ψωμί με ελαιόλαδο , λαχανικά και αλάτι που μας έρχεται από τη γειτονική μας Ιταλία. Η συγκεκριμμένη συνταγή είναι …
Μπρουσκέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια , μανιτάρια και τσάτνεϊ κρεμμύδι με βαλσαμικό και λιναρόσπορο TO FILEMA TIS LELAS
Μια εναλλακτική συνταγή για νηστίσιμες μπρουσκέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια , μανιτάρια και τσάτνεϊ κρεμμύδι με βαλσαμικό και λιναρόσπορο που θα κλέψει τις εντυπώσεις και …
Σκορδαλιά με παντζάρια
Η σκορδαλιά γνωστή και ως αλιάδα , είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ πατάτας στην ελληνική κουζίνα και φτιάχνεται με λιωμένο σκόρδο …
Ρολάκια με ψωμί του τόστ , αλλαντικά και τσάτνεϊ σύκο TO FILEMA TIS LELAS
Πεντανόστιμο ρολάκι με ψωμί του τόστ , αλλαντικά και τσάτνεϊ σύκο για ένα νόστιμο ορεκτικό που θα συνοδεύσει ένα μπουκάλι κρασί και θα ικανοποιήσει …
Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο
Μια πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με χειροποίητο σπιτικό φύλλο που μπορεί τα υλικά να είναι λίγο πολύ γνωστά αλλά αυτό που την κάνει ξεχωριστή …