Galette με φράουλες
Οι τάρτες αποτελούν τη βαριά βιομηχανία της γαλλικής κουζίνας. Η τάρτα galette με τις φράουλες αποτελεί ένα δείγμα υψηλής ποιότητας.
Σαλάτα με ρόκα ,αποξηραμένα σύκα και τυρί Μαστέλο
Βάζουμε χρώμα και γεύση στο τραπέζι μας για να φτιάξουμε τη διάθεση μας αλλά και για να πάρουμε τις απαραίτητες βιταμίνες με μια δροσερή …
Μπαβαρουάζ με φράουλες
Η μπαβαρουάζ είναι μια ελαφριά κρέμα που όταν την αναμείξουμε με διάφορες γεύσεις φρούτων , κρέμα γάλακτος και αβγά μας προσφέρει μια κρέμα με …
Pancakes με σάλτσα φράουλας
Τα Pancakes μπορούν να αποτελέσουν το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας κι όταν συνοδευτούν από σάλτσα φράουλας η απόλαυση θα είναι μοναδική!
Μιλφέιγ με φράουλες
Η φράουλα την Άνοιξη είναι το φρούτο που πρωταγωνιστεί σε πολλά γλυκά και εδώ κάνει την ανατροπή σε ένα κλασσικό γαλλικό μιλφέιγ δίνοντας του …
Ανοιξιάτικη τάρτα με κολοκυθάκια
Με τον ερχομό της άνοιξης η φύση μας προσφέρει τα κολοκυθάκια τα οποία μπορούμε να τα απολαύσουμε σε μία καταπληκτική τάρτα, σε κυρίως γεύμα …
Brioche με γέμιση πραλίνας
Αυτά τα υπέροχα και αφράτα brioche με γέμιση πραλίνας είναι ο καλύτερος φίλος του καφέ και είναι τόσο λαχταριστά που δεν θέλεις να φας …
Πράσινη σαλάτα με ρόκα και παντζάρια
Ταιριάζει απόλυτα για να ξεκινήσουμε το μενού που θα έχει ως κυρίως πιάτο τα ψάρια. Από τα γεύματα του καλοκαιριού έως αυτά της εθνικής …
Σορμπέ φράουλας
Δροσερό επιδόρπιο που μας έρχεται από την Γαλλία και περιλαμβάνει ζαχαρούχο νερό, αρωματικές ύλες (χυμός ή πουρές φρούτων) και δεν περιέχει γαλακτοκομικά.
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Η μπατζίνα (κολοκυθόπιτα) είναι μία παραδοσιακή ζυμαρόπιτα της Θεσσαλίας και ιδιαίτερα της Καρδίτσας. Μία πίττα χωρίς φύλλο που αξιοποιεί το κολοκύθι και τα υλικά …