Εύκολο μιλφέιγ με κρέμα στιγμής και φράουλες

4.5K

 

Εύκολο μιλφέιγ με κρέμα στιγμής και φράουλες

Εξαιρετικά εύκολο μιλφέιγ με κρέμα στιγμής και φράουλες που ετοιμάζεται μέσα σε χρόνο ρεκόρ αλλά η απόλαυση είναι ατελείωτη!
Μερίδες 10
Προετοιμασία 15 λεπτά
Μαγείρεμα 10 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 25 λεπτά

Υλικά

  • 2 τεμ. μπισκότα σφολιατίνια (millefoglie)
  • 1 -1/2 τεμ. ζαχαρούχο γάλα στο μεταλλικό κουτί παγωμένο
  • 3 τεμ. κρέμες Γιώτης στιγμής
  • 3 κουτιά παγωμένο νερό μετρημένα στο άδειο κουτί από το ζαχαρούχο γάλα
  • 300 γρ. ώριμες φράουλες κομμένες σε μικρά καρέ

Για την επικάλυψη:

  • 330 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 2 κουτ.σουπ. ζάχαρη άχνη
  • τριμμένα σφολιατίνια
  • ζάχαρη άχνη
  • φράουλες

Οδηγίες

  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα και στα μισά προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν οι γνωστές κορυφές από την σαντιγί. Στη συνέχεια την βάζουμε μέσα σε κορνέ και στο ψυγείο μέχρι να την χρειαστούμε.
  • Σκουπίζουμε τον κάδο του μίξερ που χτυπήσαμε τη σαντιγί και προσθέτουμε το 1- 1/2 ζαχαρούχο γάλα πολύ καλά παγωμένο, τις 3 κρέμες Γιώτης στιγμής και 3 κουτιά παγωμένο νερό από το ζαχαρούχο γάλα που αδειάσαμε και χτυπάμε στην πιο δυνατή ταχύτητα του μίξερ με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει η κρέμα πολύ καλά.
  • Κόβουμε τα σφολιατίνια σε μεγάλα κομμάτια και κάνουμε μια στρώση στα ποτήρια που θα στήσουμε το γλυκό.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε ψιλοκομμένες φράουλες και καλύπτουμε με μια γερή στρώση από την κρέμα στιγμής που ετοιμάσαμε πιο πριν και συνεχίζουμε κάνοντας άλλη μια στρώση με μπισκότα, φράουλες και κρέμα Γιώτης στιγμής .
  • Καλύπτουμε την επιφάνεια του γλυκού με σαντιγί και σκορπίζουμε από πάνω τριμμένα σφολιατίνια που μας περίσσεψαν.
  • Στο τέλος πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, διακοσμούμε με φράουλες και σερβίρουμε.
  • Διατηρείται στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Τipς: Μπορούμε αντί για ποτήρια να στήσουμε το γρήγορο μιλφέιγ με φράουλες και σε μεγάλο διαφανές γυάλινο μπολ με πόδι.
Κατηγορία: Γλυκό, γλυκό ψυγείου, ζαχαρούχο γάλα, μιλφέιγ, φράουλες
Κουζίνα: Γαλλική
Λέξη Κλειδί: γλυκό, γλυκό ψυγείου, ζαχαρούχο γάλα, μιλφέιγ, παραδοσιακη συνταγη, φράουλες
Μοιράσου τη Συνταγή στο Facebook Μοίρασου τη Συνταγή στο Twitter

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;

Πες μου πως σου φάνηκε ή αν σου πέτυχε! Άσε μου το σχόλιο σου πιο κάτω και κάνε με tag @nicolscooking στο Instagram με το hashtag #nicolscooking

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Like
Close
Nicolscooking.gr © Copyright 2021. All rights reserved.
Close