Σοκολατάκια βραχάκια με κόρν φλέικς και μέλι

3.2K

 

Σοκολατάκια βραχάκια με κόρν φλέικς και μέλι

Τα κλασικά βαχάκια σοκολατάκια γνωστά και ως ανώμαλα σε νέα εκδοχή με κόρν φλέικς σοκολάτας, μέλι από πευκοθύμαρο Μελιστάλαγμα και σταφίδες που δεν θα αφήσουν κανένα ασυγκίνητο!
Μερίδες 12
Προετοιμασία 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 15 λεπτά

Υλικά

  • 100 γρ. κόρν φλέικς σοκολάτα
  • 3 κουτ.σούπ. μέλι πευκοθύμαρο Μελιστάλαγμα
  • 60 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 60 γρ. σταφίδες ξανθιές
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 75% λιπαρά σε κομμάτια

Οδηγίες

  • Τοποθετούμε μια κατσαρόλα με λίγο νερό σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση.
  • Βάζουμε σε μπολ την σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια και μεταφέρουμε το μπολ πάνω στην κατσαρόλα (δημιουργούμε ένα μπεν μαρί). Φροντίζουμε το μπολ να μην ακουμπάει στο νερό της κατσαρόλας.
  • Ανακατεύουμε με μια μαρίζ και αφήνουμε για λίγο μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο να λιώσει μαζί με την σοκολάτα ανακατεύοντας και όταν είναι έτοιμο το μείγμα αφαιρούμε το μπολ από την φωτιά.
  • Ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε να ενωθεί με τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε τις ξανθές σταφίδες και τα κόρν φλέικς σοκολάτας και ανακατεύουμε με τη μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν στην κουβερτούρα.
  • Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και το ακουμπάμε στο ταψί σχηματίζοντας περίπου 12 βραχάκια.
  • Μεταφέρουμε το ταψί στο ψυγείο και αφήνουμε 1 ώρα μέχρι να παγώσουν τα βραχάκια.
  • Όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε σε φοντανιέρα και σερβίρουμε.
  • Διατηρούνται στο ψυγείο.
Κατηγορία: γλυκά, κόρν φλέικς, μέλι, ξανθές σταφίδες, σοκολάτα
Κουζίνα: Ελληνική
Λέξη Κλειδί: Γλυκά, Γρήγορο & εύκολο, κεράσματα, νηστεία, σοκολατάκια
Μοιράσου τη Συνταγή στο Facebook Μοίρασου τη Συνταγή στο Twitter

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;

Πες μου πως σου φάνηκε ή αν σου πέτυχε! Άσε μου το σχόλιο σου πιο κάτω και κάνε με tag @nicolscooking στο Instagram με το hashtag #nicolscooking

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Like
Close
Nicolscooking.gr © Copyright 2021. All rights reserved.
Close