Σούπα Γκασπάτσο (Gazpacho)

  Το γκασπάτσο είναι μια παραδοσιακή ισπανική κρύα σούπα, φτιαγμένη κυρίως από ώριμες ντομάτες, αγγούρι, πιπεριά, ελαιόλαδο και ξίδι. Δροσερό, ελαφρύ και γεμάτο γεύση, αποτελεί …

Carpaccio ντομάτας με κρέμα cottage, τυριού και γιαουρτιού

  Μια σύγχρονη γαστρονομική εκδοχή του κλασικού carpaccio ντομάτας, όπου οι λεπτές φέτες ώριμης ντομάτας συναντούν μια βελούδινη κρέμα από cottage, τυρί κρέμα και γιαούρτι. …

Κολοκυθόπιτα με κρόσσια φύλλου, φέτα και γιαούρτι

  Κολοκυθόπιτα με τυρί φέτα, γιαούρτι που στη γέμιση της έχει κρόσσια φύλλου κρούστας αντί για αλεύρι. Είναι μια πρωτότυπη και εύκολη κολοκυθόπιτα που γίνεται …

Close
Nicolscooking.gr © Copyright 2021. All rights reserved.
Close