Γαύρος με ντομάτα στο τηγάνι
Ένα διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε νόστιμα και οικονομικά τον γαύρο στο τηγάνι με ντομάτα, σκόρδο και ρίγανη . Ένα πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι αλλά …
Κοχυλάκι με μελιτζάνες και σύγκλινο Κρήτης
Εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό με όμορφα χρώματα και φανταστικές μεσογειακές γεύσεις για όλη την οικογένεια. Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Πες …
Μπιφτέκια ψαριού με δροσερό ντιπ γιαουρτιού
Νόστιμα και ελαφριά μπιφτέκια ψαριού από τρυφερό φιλέτο πέρκας ιδανικά για όσους προσέχουν την διατροφή τους αλλά και μια εναλλακτική λύση για τα " …
Πιπεριές γεμιστές με κινόα και μανιτάρια
Νόστιμη και ξεχωριστή συνταγή με κόκκινες πιπεριές, κινόα και μανιτάρια για ελαφρύ γεύμα κατάλληλο για χορτοφάγους ή για όσους θέλουν να φάνε κάτι υγιεινό. …
Ιμάμ μπαϊλντί με αμύγδαλα και φέτα
Η κλασσική αγαπημένη μαμαδίστικη συνταγή σε μια πιο ελαφριά εκδοχή χωρίς τηγάνισμα και λίγο πειραγμένη… αλλά σκέτο λουκουμάκι! Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Πες μου …
Στρογγυλά κολοκυθάκια γεμιστά με κινόα
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό μαγειρεμένο "αλλιώς" με γέμιση κινόα αντί για ρύζι ή κιμά με πλούσια λεμονάτη σάλτσα που δίνει μοναδική γεύση. Δοκίμασες αυτή τη …
Πιπερόπιτα με κρόσια από φύλλο κρούστας
Πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές Φλωρίνης με έναν διαφορετικό τρόπο που γίνεται πανεύκολα και μπορεί να σταθεί σε όλα τα οικογενειακά τραπεζώματα όλες τις εποχές …
Πέρκα στο φούρνο με λαχανικά
Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό με φιλέτο ψαριού και λαχανικά για όλη την οικογένεια. Όταν η θάλασσα αποκτά το δικό της μποστάνι. Δοκίμασες αυτή …
Μουσακάς
Μπορεί να θεωρείται ως το "σήμα κατατεθέν" του καλοκαιριού, ωστόσο δεν είναι αμιγώς ελληνικό φαγητό! Κι αυτό γιατί έχει ανατολίτικη προέλευση με τον συνδυασμό …
Σαλάτα θαλασσινών με ρεβίθια
Αυτή η σαλάτα με ρεβίθια και θαλασσινά αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού γιατί τρώγεται ως ορεκτικό παρέα με τσιπουράκι …