Αλμυρή γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας
Διαφορετική γαλατόπιτα αλμυρή με τραγανό φύλλο κρούστας και σιμιγδαλένια κρέμα τυριού που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Τυρινής αλλά και από …
Αυγά σακσούκα ( Shakshuka )
Πεντανόστιμη συνταγή με ανατολίτικα αυγά με φρέσκια ψίχα ντομάτας (polpa) ΓΚΡΕΚΑ και τυρί φέτα. Εύκολη συνταγή που μοιάζει με τον δικό μας ελληνικό καγιανά …
Ογκρατέν με ψωμί του τοστ σαν πίτσα
Φτιάξτε αυτό το εύκολο και πεντανόστιμο ογκρατέν με ψωμί του τοστ, τριμμένα τυριά, ζαμπόν και ροδέλες ντομάτας που μοιάζει με πίτσα, για τις μέρες …
Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας στην κατσαρόλα
Κλασικό ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας στην κατσαρόλα. Μια συνταγή που η γεύση της θυμίζει μαμά και Κυριακάτικο τραπέζι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από …
Ψαρονέφρι με σάλτσα σόγιας, μέλι και λαχανικά
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με μέλι, σάλτσα σόγιας και λαχανικά. Ότι καλύτερο για το δείπνο των ερωτευμένων αλλά και για το Κυριακάτικο τραπέζι! Δοκίμασες αυτή τη …
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στη φριτέζα αέρος
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μουστάρδα και δενδρολίβανο ψημένες στη φριτέζα αέρος ( air fryer ) εύκολα, γρήγορα και κυρίως υγιεινά! Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; …
Χειμωνιάτικη μινεστρόνε
Πεντανόστιμη και χορταστική ιταλική σούπα με λαχανικά του χειμώνα, όσπρια και ζυμαρικά για να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι στις ιώσεις του χειμώνα! Είναι …
Χοιρινό με κυδώνια και κρασί στην κατσαρόλα
Υπέροχη συνταγή για χοιρινό με κυδώνια πεντανόστιμο και μελωμένο ιδανική λύση για το Πρωτοχρωνιάτικο τραπέζι που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας καθώς το αποτέλεσμα …
Οσομπούκο στη γάστρα με γκρεμολάτα μαϊντανού
Ιταλικό πιάτο από μοσχαρίσιο κότσι κομμένο σε φέτες, που μαγειρεύεται σε σάλτσα κρασιού και ζωμού κρέατος μαζί με λαχανικά. Συνήθως σερβίρεται με ρύζι ή …
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Καταπληκτική συνταγή για μπιφτέκια αφράτα και ζουμερά με πατάτες στο φούρνο. Με τη συνταγή αυτή θα μοιραστώ μαζί σας και όλα τα μυστικά για …