Μαγειρίτσα αυγολέμονο
Η μαγειρίτσα αποτελεί παραδοσιακά το πρώτο αρτύσιμο γεύμα μετά τη νηστεία και είναι ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα, αφού συνδυάζει πρωτεϊνη από τα κρεατικά …
Χταπόδι μπρεζέ
Χταπόδι μαγειρευτό "μελωμένο" με κόκκινη σάλτσα που τρώγεται σκέτο και συνοδεύεται με ουζάκι ή μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι πιλάφι και τηγανιτές πατάτες. Δοκίμασες …
Ρεβίθια στο φούρνο με φινόκιο και κόκκινες πιπεριές
Πεντανόστιμο, υγιεινό φαγητό με ρεβίθια, ντοματούλα, φινόκιο και κόκκινες πιπεριές ιδανικό για όσους αγαπούν τα όσπρια! Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Πες μου πως σου …
Μπιφτέκια και λαχανικά στο BBQ
Άνοιξη και καλοκαίρι είναι η χαρά του μπάρμπεκιου. Ο καλός καιρός προσφέρεται για να στρωθεί το τραπέζι στη βεράντα ή στον κήπο, αλλά και …
Σκορδαλιά με πατάτες
Η σκορδαλιά με πατάτες είναι το απαραίτητο συνοδευτικό για το τραπέζι της 25η Μαρτίου που συντροφεύει τον τηγανητό μπακαλιάρο για αυτή την ημέρα. Σε …
Αλμυρή γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας
Διαφορετική γαλατόπιτα αλμυρή με τραγανό φύλλο κρούστας και σιμιγδαλένια κρέμα τυριού που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Τυρινής αλλά και από …
Αυγά σακσούκα ( Shakshuka )
Πεντανόστιμη συνταγή με ανατολίτικα αυγά με φρέσκια ψίχα ντομάτας (polpa) ΓΚΡΕΚΑ και τυρί φέτα. Εύκολη συνταγή που μοιάζει με τον δικό μας ελληνικό καγιανά …
Ογκρατέν με ψωμί του τοστ σαν πίτσα
Φτιάξτε αυτό το εύκολο και πεντανόστιμο ογκρατέν με ψωμί του τοστ, τριμμένα τυριά, ζαμπόν και ροδέλες ντομάτας που μοιάζει με πίτσα, για τις μέρες …
Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας στην κατσαρόλα
Κλασικό ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας στην κατσαρόλα. Μια συνταγή που η γεύση της θυμίζει μαμά και Κυριακάτικο τραπέζι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από …
Ψαρονέφρι με σάλτσα σόγιας, μέλι και λαχανικά
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με μέλι, σάλτσα σόγιας και λαχανικά. Ότι καλύτερο για το δείπνο των ερωτευμένων αλλά και για το Κυριακάτικο τραπέζι! Δοκίμασες αυτή τη …