Γεμιστά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό της ελληνικής κουζίνας και ένα από τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων δεν είναι άλλο από τα γεμιστά. Είναι ένα από …
Φανουρόπιτα
Ποιός δεν έχει τάξει στον Άγιο Φανούριο (στις 27 Αύγουστου η γιορτή του) τη δική του πίτα για να βρει αυτό που ψάχνει τη …
Στρούντελ με μπανάνες και σοκολάτα
Η Κυριακή είναι αφιερωμένη στην οικογένεια και στην προετοιμασία του πρωινού! Ο συνδυασμός μπανάνας σοκολάτας είναι ακαταμάχητος και δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο πόσο μάλλον …
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με λεμόνι και sause λεμονιού
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα γλυκό all time classic που τρώγεται όλες τις εποχές και με πολλές παραλλαγές. Μια από αυτές είναι με χυμό …
Τρουφάκια με σοκολάτα και φράουλες
Μικρά στο μέγεθος , μεγάλα στη γεύση . Με τρία υλικά το μπισκότο , τη σοκολάτα και τη φράουλα φτιάχνουμε λαχταριστά τρουφάκια για κέρασμα!
Νηστίσιμα κουλουράκια με μέλι
Τα νηστίσιμα κουλουράκια με μέλι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι της ημέρες της νηστείας γιατί είναι πολύ νόστιμα και …
Σαλάτα με φακές και λαχανικά
Οι υψηλές θερμοκρασίες απαιτούν ελαφριά διαφορετική χωρίς όμως εκπτώσεις στις βιταμίνες. Κι όταν βρεθούν στο ίδιο πιάτο τα ΄όσπρια με τα λαχανικά, τότε έχουμε …
Σαλάτα με ρεβίθια, κινόα και πορτοκάλι
Τα όσπρια εκτός από μαγειρευτά μπορούν να γίνουν και σαλάτα και να δώσουν μαζί με την κινόα και το πορτοκάλι μια πολύ γευστική και …
Φαλάφελ με τορτίγιες και σως ταχινιού
Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι τηγανιτοί δίσκοι φτιαγμένοι από αλεύρι ρεβιθιών . Είναι παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής και συνήθως σερβίρονται μέσα σε αραβική …
Χούμους με κολοκύθα
Νηστίσιμη και νόστιμη συνταγή από την Μέση Ανατολή, με τη διαφορά ότι έχει προστεθεί κίτρινη κολοκύθα και φυστικοβούτυρο αντί για ταχίνι στο πλαίσιο της …