Κεμπάπ γιαουρτλού
Ανατολίτικο μερακλίδικο κεμπάπ γιαουρτλού με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία ενός εκλεκτού μεζέ για την Τσικνοπέμπτη μαζί με μπυρίτσα και καλή παρέα! Δοκίμασες …
Cartocciate με σπανάκι και τυριά
Το Cartocciate είναι ένα αλμυρό σνακ από την κουζίνα της Σικελίας που η ζύμη του μοιάζει με καλτσόνε και μπορείτε να το γεμίσετε με …
Γιορτινό πιλάφι με πιπεριές, κουκουνάρι και ρόδι
Φανταστικό πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι ως συνοδευτικό αφού ταιριάζει "γάντι" με την γαλοπούλα και τα ψητά …
Χριστουγεννιάτικα στεφανάκια με πάστα ελιάς και λιαστές ντομάτες
Χριστουγεννιάτικα στεφανάκια με ζύμη μπριός γεμιστά με πάστα ελιάς, τυρί φέτα και λιαστές ντομάτες ιδανικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι! Είναι εξίσου μια πολύ …
Γέμιση γαλοπούλας με χωριάτικα λουκάνικα, ξινόμηλα και αποξηραμένα βερίκοκα
Απίθανη συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με χωριάτικα λουκάνικα ,ξινόμηλα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς που θα νοστιμίσει τη γαλοπούλα ή όποιο άλλο πουλερικό επιθυμείτε …
Λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον
Απίθανο συνοδευτικό που μπορεί να σερβιριστεί και ως ζεστή σαλάτα με βελούδινη σάλτσα και ταιριάζει ιδανικά με τα κρέατα των γιορτών. Δοκίμασες αυτή τη …
Καρότα γλασέ με μέλι, σκόρδο και τζίντζερ
Κλασικό συνοδευτικό τα γλασαρισμένα ψητά καρότα με σκόρδο, μέλι και τζίντζερ ιδανικά για να πλαισιώσουν τα λευκά και κόκκινα ψητά κρέατα, το κυνήγι και …
Μπουρεκάκια με κίτρινη κολοκύθα και γραβιέρα
Υπέροχο ορεκτικό με εύκολες και τραγανά μπουρεκάκια με κίτρινη κολοκύθα και γραβιέρα που μπορούν να πλαισιώσουν το Κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Δοκίμασες αυτή …
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα
Απίθανη και εύκολη πίτα που δεν χρειάζεται φύλλα με το άρωμα και τη δροσιά της φθινοπωρινής φρέσκιας κολοκύθας. Την σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο μαζί …
Ταλαγάνι ψητό με σάλτσα από σύκα και σταφίδες
Το ταλαγάνι είναι ένα παραδοσιακό , χειροποίητο τυρί από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Η παραγωγή του ξεκίνησε στην Μεσσηνία αλλά δεν είναι παραδοσιακό τυρί …