Πατάτες Ντοφινουάζ
Το γκρατέν Ντοφινουάζ θεωρείται από τα κλασικά πιάτα με Γαλλική υπογραφή ετοιμάζεται πανεύκολα και είναι μια από τις παραδοσιακές συνταγές με καταγωγή από τη …
Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο σιρόπι με μους γιαουρτιού
Μια υπέροχη και πολύ γευστική συνταγή που μας έρχεται από την Γαλλία και συγκεκριμένα από την Βουργουνδία με γλυκύτητα άρωμα μπαχαρικών και κρασιού ιδανική …
Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός με κάστανα και αποξηραμένα βερίκοκα
Τον πρωταγωνιστικό ρόλο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα τον παίξει ένας κόκορας γεμιστός , αριστοκράτης και γευστικός που θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.Μια εξαιρετική πρόταση …
Αλμυρό στρούντελ με μοσχαρίσιο κιμά και μανιτάρια
Η Γαλλική κουζίνα μας στέλνει μια ιδιαίτερη παρασκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι αλλά μπορεί να γίνει και η …
Cheesecake με μαρμελάδα κάστανο
Γιορτινό και πεντανόστιμο cheesecake κάστανο με τραγανή βάση και αφράτη τυρένια κρέμα ιδανικό για το τελείωμα ενός επίσημου γεύματος και όχι μόνο. Μια ξεχωριστή …
Χοιρινό με δενδρολίβανο και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Το χοιρινό είναι το κρέας που εμείς οι Έλληνες τιμούμε κατ΄ εξοχήν κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων μετά την παραδοσιακή γαλοπούλα και μπορούμε να …
Γιορτινή σαλάτα με ρόκα , προσούτο και πράσινο μήλο
Δροσερή ελαφριά και πρωτότυπη σαλάτα για να συνοδεύσει κάθε κρέας σε επίσημο γεύμα. Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Πες μου πως σου φάνηκε ή αν …
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα gingerbread
Υπέροχα και αγαπημένα μπισκότα για τα μικρά παιδιά , με πλούσιο άρωμα μπαχαρικών και με ωραία γεύση για να τα απολαύσετε μαζί με ένα …
Κουραμπιέδες
Το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων σε μια υπέροχη και δοκιμασμένη οικογενειακή συνταγή που έρχεται από τα παλιά με μπισκοτένιο αποτέλεσμα και τριφτή υφή που …
Ρολάκια πίτσας
Αυτή είναι μια αφράτη και λαχταριστή ζύμη για ρολάκια πίτσας που δεν μπορείς να αντισταθείς στον πειρασμό γιατί μόνο ένα δεν φτάνει. Δοκίμασες αυτή …