Brownieς με μπανάνες
Αφράτα και σοκολατένια brownieς με ώριμες μπανάνες χωρίς μίξερ, έτοιμα σε λίγα λεπτά. Ιδανικά για γρήγορο γλυκό στο σπίτι, με απλά υλικά που συνήθως υπάρχουν στην κουζίνα.
Υλικά
- 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού απλή ή φυτική
- 4 τεμ. αυγά
- 4 τεμ. ώριμες μπανάνες
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 75% λιπαρά
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C βαθμούς στον αέρα.
- Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα ταψί 20 X 20 εκ. που να εξέχει προς τα έξω.
- Σε ξύλο κοπής κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.
- Σε μπολ βάζουμε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες και τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε τα αυγά, την πραλίνα φουντουκιού και ανακατεύουμε με το σύρμα να ενωθούν τα υλικά.
- Απλώνουμε το μείγμα ισόποσα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας.
- Ψήνουμε για περίπου 25 - 30 λεπτά στη μεσαία σχάρα του φούρνου.
- Αφήνουμε να κρυώσει 30 λεπτά και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;
Πες μου πως σου φάνηκε ή αν σου πέτυχε! Άσε μου το σχόλιο σου πιο κάτω και κάνε με tag @nicolscooking στο Instagram με το hashtag #nicolscooking