Τραγανές τυρομπουκίτσες φούρνου

4.3K

 

Τραγανές τυρομπουκίτσες φούρνου

Εύκολες και πεντανόστιμες τυρομπουκίτσες με αγνά υλικά ιδανικές για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους!
Μερίδες 20
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 40 λεπτά

Υλικά

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 250 γρ. τυρί φέτα ψιλοκομμένη
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 130 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 τεμ. ολόκληρο αυγό
  • 1/2 κουτ.γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ 
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο κατά βούληση

Για την επικάλυψη:

  • 1 τεμ. ασπράδι αυγού
  • παπαρουνόσπορος ή λευκό σουσάμι

Οδηγίες

  • Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και παράλληλα ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Φτιάχνουμε στρογγυλές μπαλίτσες των 45 γραμμαρίων και τις τοποθετούμε σε λαμαρίνα που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
  • Περνάμε κάθε μπαλίτσα με ασπράδι αυγού με την βοήθεια ενός πινέλου και πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο ή λευκό σουσάμι.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.

Σημειώσεις

Tipς: Μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένο ζαμπόν ή  όποιο άλλο αλλαντικό μας αρέσει. Επίσης ταιριάζει μέσα στη γέμιση να βάλουμε λιαστές ντομάτες με ρίγανη και βασιλικό. 
 
 
Κατηγορία: αλεύρι, αυγά, γιαούρτι, ορεκτικά, σχολικά σνακ, τυρί φέτα, τυροπιτάκια
Κουζίνα: Ελληνική
Λέξη Κλειδί: αλεύρι, αυγά, γιαούρτι, εύκολη συνταγή, οικονομική, ορεκτικά, Πάσχα, σχολικά σνακ, τυρί φέτα, τυροπιτάκια, Χριστούγεννα
Μοιράσου τη Συνταγή στο Facebook Μοίρασου τη Συνταγή στο Twitter

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;

Πες μου πως σου φάνηκε ή αν σου πέτυχε! Άσε μου το σχόλιο σου πιο κάτω και κάνε με tag @nicolscooking στο Instagram με το hashtag #nicolscooking

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Like
Close
Nicolscooking.gr © Copyright 2021. All rights reserved.
Close