Rugelach
Το rugelach είναι γεμιστό γλυκάκι από το Ισραήλ σε σχήμα μισοφέγγαρο με γέμιση σοκολάτα και ξηρούς καρπούς και προσφέρεται μαζί με τον καφέ ή …
Cartocciate με σπανάκι και τυριά
Το Cartocciate είναι ένα αλμυρό σνακ από την κουζίνα της Σικελίας που η ζύμη του μοιάζει με καλτσόνε και μπορείτε να το γεμίσετε με …
Χριστουγεννιάτικα στεφανάκια με πάστα ελιάς και λιαστές ντομάτες
Χριστουγεννιάτικα στεφανάκια με ζύμη μπριός γεμιστά με πάστα ελιάς, τυρί φέτα και λιαστές ντομάτες ιδανικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι! Είναι εξίσου μια πολύ …
Τυρόψωμο
Δώστε άλλη γεύση στο καθημερινό σας τραπέζι αντικαθιστώντας το κλασσικό ψωμί ημέρας με τυρόψωμο με μια εύκολη συνταγή που δεν χρειάζεται μίξερ και πολύ …
Μίνι τσουρέκια για αρχάριους με ξηρή μαγιά
Εύκολη συνταγή για νόστιμα και αφράτα τσουρέκια που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και χάρη στην υπέροχη γεύση τους αποτελούν το ιδανικό σνακ για …
Τσουρέκι Πασχαλινό κορδαριστό
Παραδοσιακό αφράτο και κορδαριστό τσουρέκι που είναι απόλυτα συνδεσεμένο με το Πάσχα και γίνεται στο σπίτι με απόλυτη επιτυχία, με μια συνταγή σαν αυτή …
Τσουρέκι φόρμας με σοκολάτα
Ένα διαφορετικό τσουρέκι στη φόρμα με γέμιση σοκολάτας που δεν υστερεί σε γεύση από το κλασσικό πασχαλινό τσουρέκι και γίνεται πεντανόστιμο και πολύ αφράτο …
Φοκάτσια με σπαράγγια και χρωματιστές πιπεριές
Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο ψωμί με ελαιόλαδο , λαχανικά και αλάτι που μας έρχεται από τη γειτονική μας Ιταλία. Η συγκεκριμμένη συνταγή είναι …
Λαγάνα
Το σήμα κατατεθέν της Καθαράς Δευτέρας είναι η λαγάνα και είναι ο άζυμος άρτος ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο αυτή …
Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα
Μη σας τρομάζει η ιδέα της παρασκευής του ψωμιού στο σπίτι γιατί υπάρχει η τεχνική που θα έχετε εύκολα και γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα …