Μοσχαράκι με κάστανα και μανιτάρια
Λαχταριστό μοσχαράκι με κάστανα και μανιτάρια για να κρατήσουμε για πάντα το γιορτινό κλίμα στο τραπέζι. Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Πες μου πως σου …
Χοιρινό κότσι στη γάστρα με κυδώνια
Πεντανόστιμο χοιρινό κότσι στη γάστρα με κυδώνια , ένα χειμωνιάτικο φαγητό ιδανικό για γιορτινά καλέσματα που λιώνει στο στόμα με την νοστιμιά του. Δοκίμασες …
Πατάτες Ντοφινουάζ
Το γκρατέν Ντοφινουάζ θεωρείται από τα κλασικά πιάτα με Γαλλική υπογραφή ετοιμάζεται πανεύκολα και είναι μια από τις παραδοσιακές συνταγές με καταγωγή από τη …
Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός με κάστανα και αποξηραμένα βερίκοκα
Τον πρωταγωνιστικό ρόλο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα τον παίξει ένας κόκορας γεμιστός , αριστοκράτης και γευστικός που θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.Μια εξαιρετική πρόταση …
Χοιρινό με δενδρολίβανο και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Το χοιρινό είναι το κρέας που εμείς οι Έλληνες τιμούμε κατ΄ εξοχήν κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων μετά την παραδοσιακή γαλοπούλα και μπορούμε να …
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Οι σούπες είναι ιδανικές για τις κρύες μέρες του χειμώνα αλλά και η καλύτερη προθέρμανση για ένα γιορτινό τραπέζι για αυτό που θα ακολουθήσει. …
Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπύρα
Η χοιρινή τηγανιά είναι το καλύτερο μεζεδάκι σε ένα γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο αφού μπορεί να σερβιριστεί όποτε το απαιτήσουν οι συνθήκες της …
Χριστουγεννιάτικη αλμυρή πουτίγκα
Τέλεια αλμυρή πουτίγκα με ψωμί για ένα όμορφο Χριστουγεννιάτικο πρωινό που μας έρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο και υπόσχεται να μας καθηλώσει με την …
Μπιφτέκια λαχανικών
Με τα λαχανικά μπορούμε να φτιάξουμε πάρα πολλές συνταγές γιατί όχι και μπιφτέκια τα οποία μπορούμε να τα καταναλώσουμε όλο το χρόνο και όχι …
Ζακυνθινές πολπέτες με κιμά και μπροκολίνες
Οι πολπέτες είναι τα δικά μας κεφτεδάκια που στη Ζάκυνθο τον τόπο καταγωγής των παππούδων μου είναι πολύ διαδεδομένο φαγητό και συνοδεύεται σχεδόν πάντα …