Οσομπούκο στη γάστρα με γκρεμολάτα μαϊντανού
Ιταλικό πιάτο από μοσχαρίσιο κότσι κομμένο σε φέτες, που μαγειρεύεται σε σάλτσα κρασιού και ζωμού κρέατος μαζί με λαχανικά. Συνήθως σερβίρεται με ρύζι ή …
Γιορτινό ψωμί σαν τσουρέκι
Γλυκό ψωμί που η γεύση του μοιάζει σαν τσουρέκι με πλούσια υφή και γέμιση από καρύδια, αποξηραμένα σύκα και αποξηραμένα βερίκοκα. Είναι μαλακό, μυρωδάτο, …
Κρεατόπιτα με φύλλο κρούστας
Εύκολη συνταγή για νόστιμη κρεατόπιτα με μια ιδαίτερη τεχνική με γιαουρτόκρεμα που αντικαθιστά τον κλασσικό τρόπο που αλείφουμε τα φύλλα σε μια πίτα με …
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ ασύγκριτα σε γεύση και κατάλληλα όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων αλλά και για κάθε μάζωξη! …
Τρουφάκια με καρύδια
Νόστιμα τρουφάκια με καρύδια με επικάλυψη τρούφα σοκολάτας ή ινδική καρύδα ιδανικά για κέρασμα ή για να τα προσφέρουμε δώρο σε φίλους τις ημέρες …
Μπισκότα πορτοκαλιού κρακελέ
Αυτά τα μπισκότα πορτοκαλιού είναι τραγανά απ΄ έξω και μαλακά από μέσα σαν μπράουνι. Στο ψήσιμο ραγίζουν για αυτό λέγονται "κρακελέ" αλλά όταν τα …
Καρυδόπιτα
Γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα, ιδανικό για τις γιορτές του χειμώνα. Όσοι αγαπούν τα σιροπιαστά γλυκά απολαμβάνουν την καρυδόπιτα τους ενισχυμένη με σάλτσα …
Μίνι κολοκύθες με γέμιση από μανιτάρια και καπνιστή γαλοπούλα
Δεν υπάρχει καλύτερο ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι από το να παρουσιάσετε μίνι κολοκύθες με γέμιση από μανιτάρια, καπνιστή γαλοπούλα και μοτσαρέλα που θα …
Εύκολοι κουραμπιέδες με λίγα υλικά χωρίς αυγό
Πεντανόστιμοι και αρωματικοί κουραμπιέδες με ούζο και ανθόνερο με λίγα υλικά που τρώγονται που φέρνουν τα Χριστούγεννα σε κάθε μας στιγμή! Δοκίμασες αυτή τη …
Η τυρόπιτα της Χρύσας
Τυρόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια. Αυτή η συνταγή μου είναι ιδιαίτερα αγαπητή γιατί μετά την τυρόπιτα της μαμάς μου …